2016-08-03 21:49:25 +0000 2016-08-03 21:49:25 +0000
6
6
Advertisement

Jakie drewno nie jest dobre do użycia w desce do krojenia?

Advertisement

Słyszałem, że jest pewne drewno, które nie powinno być użyte w desce do krojenia, ponieważ może być “złe”. Nie jestem pewien, jakie drewno nie jest dobre, ale myślę, że trochę drewna jest trujące i takie tam. Używam drewna takiego jak sosna, czarny orzech włoski, wiśnia, dąb, czerwony dąb, cedr, klon, hikora, a czasem osika. Czy któreś z nich jest złe? A jeśli są, to dlaczego? Na co powinienem uważać przy robieniu nowej deski do krojenia? Dzięki!

Advertisement
Advertisement

Odpowiedzi (4)

7
7
7
2016-08-03 23:24:20 +0000

Baza danych Drewno posiada obszerną bazę danych ze szczegółami na temat Alergie i toksyczności “ dla wszystkich swoich znanych lasów.

Cedr (który ma 12 odmian wymienionych na ich stronie w czasie tego wpisu) może powodować zarówno problemy skórne jak i oddechowe. Kilka odmian drewna może spowodować śmierć.

Przykład:

Gatunek: Cedr, czerwień zachodnia

Reakcja: działanie drażniące, uczulające, katar, astma, efekty działania układu nerwowego, NPC (rzadkie)

**Okrycie, oczy i drogi oddechowe

Moc: 5 (na 5)

6
6
6
2016-08-04 08:50:27 +0000

W dużej mierze jest to tylko flipside pytania “Jakie drewno jest dobre do wykorzystania w desce do krojenia?” i był niedawny wątek na ten temat , który został zamknięty za to, że jest bardziej prawdopodobne, aby przyciągnąć opinie odpowiedzi. Ale zadałeś jedno kluczowe pytanie, które nie sprowadza się tylko do kwestii opinii.

Czy któreś z tych pytań jest złe? A jeśli są, to dlaczego?

Zgodnie z powyższym zależy to od tego, kogo pytasz, więc to w dużej mierze zależy od opinii, a nie od tego, czy istnieje jakaś definitywna lista kontrolna tak/nie, do której możesz się odwołać, pokazująca, jakie gatunki powinny, a jakich nie powinny być używane.

Przykład zachodniego cedru czerwonego dostarczony przez Adama Zuckermana jest tego doskonałą ilustracją, ponieważ nie tylko ten gatunek jest używany na planszach, ale czasami jest specjalnie wybierany do użycia z żywnością dla samej chemii, którą zawiera, co czyni go drażniącym (Google “deska łososia” dla więcej). Niektóre z aromatycznych drzew liściastych wybieranych do palenia podczas palenia żywności są również dobrą ilustracją tej samej zasady, ponieważ ktoś tam prawdopodobnie uważa, że “nie powinny być one używane do desek, ponieważ będą one barwić jedzenie” lub coś w tym stylu.

Pod względem całkowitej toksyczności, nie ma czegoś takiego jak właściwości drażniące/potencjalnie drażniące, nie ma drewna, które mógłbyś kupić i rozważyłbyś użycie w desce, która się kwalifikuje, więc możesz pozbyć się tego zmartwienia z głowy.

Rzeczą, na której powinieneś się skupić, jako że stolarz jest ryzyko dla ciebie podczas robienia deski , a nie jakiekolwiek niebezpieczeństwo dla użytkownika z wypełnionej deski w jakikolwiek normalny sposób. Tak więc, podczas gdy dany gatunek może być doskonale dobrany do deski, możesz raczej unikać jej używania, niż ryzykować wystawienie jej na działanie kurzu podczas piłowania, frezowania czy szlifowania.

Na co powinienem zwrócić uwagę podczas tworzenia nowej deski do krojenia?

Jest to jedyna część, w której myślę, że możesz otrzymać informację, która nie jest tylko opinią, ponieważ dotyczy ona fizycznych właściwości drewna. I podstawową radą jest nie łączyć w desce do krojenia gatunków o bardzo różnych właściwościach, ze względu na trwałość.

Prawdopodobnie główną rzeczą, na której należy się skupić jest unikanie kombinacji gatunków, które mają wyraźnie różne współczynniki ruchu (patrz tabela na dole tej poprzedniej odpowiedzi ). Ma to na celu zapewnienie stabilności strukturalnej, ponieważ w przypadku, gdy kawałki, które bardziej się rozszerzają, są zablokowane pomiędzy kawałkami, które mniej się rozszerzają, może to stanowić duże obciążenie dla połączeń klejowych i ostatecznie rozbić płytę. Uwaga: nie ma znaczenia czy klej jest całkowicie wodoodporny lub jak mocne są złącza klejowe, ponieważ w razie potrzeby deska sama rozdzieli drewno, aby odciążyć je od naprężeń wewnętrznych.

Inną rzeczą, o której należy pamiętać jest użycie drewna o bardzo różnych twardościach, jeśli zależy Ci na tym, jak powierzchnia zachowa swój wygląd. Tak więc na przykład sosna może być doskonałym wyborem drewna na deskę, ale nie powinna być łączona z czymś takim jak twardy klon, ponieważ sosna z czasem zużyje się znacznie bardziej niż klon, co doprowadzi do brzydkiego niedopasowania faktur powierzchni.

1
Advertisement
1
1
2018-05-27 08:55:05 +0000
Advertisement

Oczywiście nie chcesz używać żadnego drewna miękkiego, niezależnie od jego gęstości usłojenia. W większości przypadków będą one wykazywały ślady po nożach więcej niż twarde drewno. I nawet jeśli topola jest technicznie twardym drewnem, będziesz chciał jej uniknąć, ponieważ ma bardzo podobne właściwości do sosny. Jest po prostu zbyt miękka i lekka, aby poradzić sobie z rąbaniem i cięciem.

Po drugie, nie używaj żadnych gatunków z open wzorami słojów; lub z niską gęstością słojów. Dąb jest przykładem drewna o otwartym słoju Dąb ma bardzo otwarte pory, które przyciągałyby bakterie, oleje, itp. .

Do cięcia desek w USA stosuje się twarde klony i czarne orzechy włoskie. Są one dostępne, gęste, zamknięte i dość atrakcyjne.

Jeśli chcesz użyć trochę egzotyki, niektóre dobre drewno do cięcia desek to sapele i jatoba. Fioletowe serce jest popularne, ale może być bardzo twarde na twoje ostrza i narzędzia.

Niektóre gatunki “w środku”, które prawdopodobnie znasz, to jesion i hikora.

0
0
0
2016-08-04 18:36:30 +0000

Do cięcia desek najbardziej bezpieczne są te, które zawierają owoce, orzechy lub inne jadalne elementy i mają ścisłe usłojenie - orzech włoski, wiśnia, klon itp….. Mieszanka orzecha włoskiego i klonu sprawia, że deski do krojenia są świetne, niezależnie od tego, czy planujesz sklejenie czoła, krawędzi czy też końca ziaren. Upewnij się też, że twój klej jest bezpieczny dla żywności; używam Titebond III

Advertisement

Pytania pokrewne

6
8
2
3
2
Advertisement